Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Mexický grilovaný flank steak

ingrediencie

1 ks
hovädzí flank steak
1 ks
bezlepková bageta
1 ks
zlta cibula
1 ks
zelená paprika
1 ks
červená paprika

Mexická marináda

2 dl
sójová omáčka
2 ks
limetka
50 g
med
2 PL
hnedý cukor
2 strúčiky
cesnak
1 ks
čerstvá jalapeno paprička
1 ČL
mletý kmín
1 ČL
červená parika
mleté čierne korenie

postup vo videu vyššie

Túto mexickú marinádu na flank steak musíte jednoducho vyskúšať.

1.
Ako prvé si pripravíme mexickú marinádu - všetky ingrediencie spomínané vyššie zmiešame spolu.
2.
Nakrájame si na jemno cibuľu, zelenú a červenú papriku.
3.
Flank steak si umyjeme a osušíme.
4.
Pripravíme si sáčok, ktorý sa dá hermeticky uzavrieť.
5.
Do sáčku postupne vložíme flank steak a nakrájanú zeleninu.
6.
Celé zalejeme pripravenou marinádou a dobre premiešame.
7.
Necháme odložené v chladničke minimálne po dobu 2 hodín. Odporúčame 48 hodín, aby marináda odovzdala chute do mäska.
8.
Predhrejeme si grilovaciu panvicu.
9.
Flank steak spolu so zeleninou grilujeme z každej strany po dobu 2 minút. Proces opakujeme dva krát.
10.
Nakoniec ugrilujeme i bezlepkovú bagetu. Podávame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Jesenný šalát
10 inšpirácií ako využiť cviklu
10 inšpirácií ako využiť cviklu
Cvikla je všestranne využiteľná zelenina, ktorá fascinuje nielen svojou úžasnou farbou ale tiež nutričným bohatstvom.
Orechová žemľovka
Milovaná žemľovka 5x inak
Milovaná žemľovka 5x inak
5 tradičných i pomerne nezvyklých receptov na prípravu sladkej klasiky, ktorá podobne ako parené buchty či šúľance...
Walnuts
Viete správne skladovať orechy?
Viete správne skladovať orechy?
Orechy naozaj právom patria medzi superpotraviny. Sú zdrojom zdravých tukov, znižujú cholesterol, pôsobia v tele...