Rýchla pšenová kaša s jahodami

Pšeno bolo dlho pre mňa záhadou, ale našla som si k nemu cestu. Dokonca aj pohodlnejšiu verziu ako guličky olúpaného prosa sa nám narodením dcérky dostali do kuchyne jemné vločky. V bio kvalite. Stačí napustiť vodu, zliať a znova napustiť...a to by už bolo aj polovica receptu prezradená :)

Na ranných kašičkách pre našu dcérku sa vždy „vyjaším“. Malá ich zbožňuje a od roka, ako sa naučila jesť sama, ich aj sama zje. Vždy s dvoma lyžicami, niekedy vidličkou. Linda zje kašu vždy, keď sú v nej „guličky“. Je jej jedno či ríbezle, čerešne, ale najradšej má čučoriedky. Tie dokáže zjesť aj mrazené zo sáčku , celé leto sa nimi napchávala. O nej by sa dalo povedať, že je prevažne frutariánka, lebo ovocie miluje. Teraz má sezónu granátových jabĺk. Hurmikaki len tak zmastí. A jahody. Jahody hocikedy. Tie lyfolizované – sušené mrazom. Celý rok si ich môže dopriať. Kupujeme vážené, lebo sa snažíme šetriť na obaloch. Ak zostanú porozhadzované po kočíku, či sedačke, vždy ich vyzbieram a dám do teplej kaše. Mohli by nimi farbiť červené koberce. Naozaj sa to ťažko perie :(

Kaše každé ráno obmieňame, ovsené, konopné, pšenové, ryžové, mix quinoa a pod. A kopu ovocia. Keď nás čaká výjazd, pridám aj trochu kokosového cukru kvôli energii. Obsahuje magnézium a má nízky glykemický index.