Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Cícer so šampiónmi

1
porcia
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 pohár
uvarený cícer
1 ks
veľkú cibulu
3 ks
ćesnaku
olej
4 ks
chery paradajky
šafrán
paprika ml.červená
soľ
300 ml
vývar zeleninový
čili korenie / nemusí byť/
5 ks
hnedé šampióny,

postup

1.
Cícer si deň vopred namočíme. Na druhý deň ho uvaríme. Pripravíme si ostatne suroviny. Paradajky nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno.
2.
Na oleji si speníme cibuľu. Pridáme cesnak a popražíme 2-3 minúty. Pridáme šafrán. Ja nemám pravý šafrán, je to nechtík lekársky.
3.
Do panvice pridáme paradajky a popražíme ďalších 5 minút. Potom pridáme lyžičku mletej papriky, čili, soľ a premiešame.
4.
Zalejeme vývarom. Pridáme uvarený cícer. Prikryjeme pokrievkou a varíme na miernom ohni cca 10 minút. Ak treba, pár minút povaríme odokryté, aby sa omáčka zredukovala.
5.
Šampióny nakrájame na hrubšie, na oleji posmažíme, pridáme soľ a cesnak a osmažíme.
6.
Môžeme podávať s ryžou ale môžeme podávať aj samostatne. Dobrú chuť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Vybrali sme pre vás
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...
medovníky
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Overené recepty na medovníky, ktoré sa určite vydaria!
Aké by to boli vianoce bez voňavých medovníkov. Hľadáte, podľa ktorého receptu upiecť tie ozaj dobré medovníky? Vybrali...