VIDEORECEPT: Zdravý nedeľný hovädzí vývar
ingrediencie
3
litre
studená voda
600
g
hovädzie stehno
1
ks
cibuľa
2
strúčiky
cesnaku
2
ks
bobkový list
3
ks
nové korenie
4
ks
mrkva
2
ks
petržlen
1/4
ks
zeler
ks
soľ
ks
ryžové rezance
postup vo videu vyššie
Nedeľa ako má byť.
1.
Do veľkého hrnca dáme studenú vodu.
2.
Pridáme hovädzie mäso, cibuľu, cesnak, bobkový list a nové korenie.
3.
Privedieme k varu.
4.
Pozbierame vzniknutú penu z mäsa.
5.
Pridáme zeleninu - mrkva, zeler a petržlen.
6.
Vývar varíme "ťahaním" (tesne pod bodom varu) 4-5 hodín, kým nie je mäso mäkké.
7.
Vývar scedíme cez sitko vystlané gázou. Na záver podľa chuti pridáme do vývaru soľ.
8.
Zeleninu a mäso si nakrájame podľa seba.
9.
Servíruje s ryžovými rezancami.
Podobné recepty
Podobné články
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.