VIDEORECEPT: Pikantné medové rebierka
ingrediencie
700
g
bravčové rebrá
Zmes korenín
1
ČL
sušená cibuľa
1
ČL
čierne korenie
2
ČL
mletá červená paprika
1
ČL
sušené čili
2
ČL
soľ
2
PL
olivový olej
2
PL
med
postup vo videu vyššie
Výborná kombinácia chutí. Vyskúšajte.
1.
Pripravíme si zmes korenín, ktorou potrieme rebrá.
2.
V mažiari vymiešame sušenú cibuľu, čierne korenie, mletú červenú papriku, sušené čili a soľ.
3.
V miske si vymiešame olivový olej s medom. Pridáme zmes korenín a premiešame.
4.
Rebrá si umyjeme a osušíme. Položíme na alobal. Z oboch strán potrieme pripravenou marinádou. Zabalíme do alobalu.
5.
Pečieme 60 minút v predhriatej rúre na 200 stupňov.
6.
Podľa chutí a ako má kto rád, dopekáme otvorené ešte pár minút, aby rebrá boli chrumkavé.
Podobné recepty
Podobné články
Šokujúce zistenie Romana, experta na mäso: Myslíte si, že viete, ako sa delí hovädzie mäso? Pravda je však úplne iná! Vyvrátil aj tento mýtus (podcast)
Aj vy radi chodievate do mäsiarstva? Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je expert na mäso...
Baví má nápad v jedle a hlavne to, že je poctivo urobené, hovorí Tomáš Sika (podcast)
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je majiteľ reštaurácie MENJU, Tomáš Sika.
Je pre nás dôležité, aby vynikli ľudia, od ktorých máme suroviny. To, čo ide na tanier, je z 80% práve ich práca, hovorí šéfkuchár Palo Sekerka
Vypočujte si ďalší diel podcastu Chutný. Hosťom je šéfkuchár, Palo Sekerka a jeho partnerka Lucia Hô-Chí.
Gastro určite nie je pre každého, ale ak sa v tom nájdete, tak potom nie je o čom, hovorí Sofia, študentka hotelovej akadémie (podcast)
Zaujíma vás, ako prebiehajú praktické maturity na hotelovej akadémii či stáž v zahraničí? Vypočujte si...
Každý, kto griluje, by mal toto vedieť! 4 chyby, ktoré robí takmer každý
Zle rozpálené uhlíky, špinavý gril, spálené klobásky vedľa surových hamburgerov... Ale nebojte sa, odborníci...
Toto je dôvod, prečo majú v reštauráciách vždy šťavnaté rebierka! Odpadávajú od kosti a sú také jemné, že sa topia v ústach, poznáme to tajomstvo!
Dokonalý obed, ktorým potešíte (nielen) chlapské krky! Stačí poznať malé tajomstvo a rebierka už nikdy...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.