Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Mongolské hovädzie kúsky

10
porcií
405
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

olivový olej
1 kg
flank steak (hovädzie)
1 šálka
baby mrkvička
250 ml
sójová omáčka
250 ml
hnedý cukor
250 ml
studená voda
200 g
kukuričná múka
3 strúčiky
cesnak
sezamové semienka
2 ks
jarná cibuľka

postup

Toto jedlo už podľa názvu pochádza z Mongolska. Jemné kúsky mäsa su ponorené v sladkej a slanej omáčke zároveň. Vyskúšajte netradičné spojenie chutí.

1.
Do misky vložíme na pásiky nakrájané hovädzie mäso, ktoré premiešame spolu s kukuričnou múkou.
2.
Do pomalovariča pridáme olivový olej, sójovú omáčku, baby mrkvičku, vodu, hnedý cukor a cesnak a premiešame.
3.
Vložíme i kukuričnou múkou obalené hovädzie pásiky.
4.
Opäť premiešame.
5.
Varíme v pomalovariči po dobu 6,5 hodiny na nízkom stupni.
6.
Servírujeme posypané jarnou cibuľkou a sezamovými semienkami spolu s ryžou, my sme použili červenú. Výborne sa hodí jasmínová ryža.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
smaženie
Hraškové smaženie bez lepku aj pre vegánov
Hraškové smaženie bez lepku aj pre vegánov
Pri mojich prednáškach či seminároch o intolerancii na potraviny padajú najčastejšie otázky práve o lepku. Ako ho...
Grape molasses
Melasa
Melasa
Melasa je v podstate „odpad“, ktorý vzniká lisovaním cukru z cukrovej trstiny či repy. Je to vlastne šťava, hustý tmavo...
Traditional
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok - syrový poklad zo slovenských salašov
Oštiepok je náš slovenský polotvrdý, polotučný syr. Jeho charakteristickým znakom je elipsovitý tvar s ornamentom...