Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Mníchovský bezlepkový rezeň

ingrediencie

4 ks
plátok bravčové karé
soľ
čierne korenie
horčica
150 g
kukuričná múka
2 ks
vajce
150 g
bezlepková strúhanka
2 dl
olej
4 plátky
maslo

postup

Recept priamo z Mníchova. Čaro tohto rezňa sa ukrýva v rozpustenom masle, ktoré zjemní celkovú chuť.

1.
Bravčové karé si umyjeme a osušíme. Nakrájame na plátky.
2.
Naklepeme z každej strany.
3.
Z každej strany osolíme a okoreníme. Z jednej strany potrieme horčicou.
4.
Pripravíme si trojobal - kukuričná múka, rozšľahané vajcia a bezlepková strúhanka.
5.
Postupne rezne obaľujeme v pripravenom trojobale.
6.
V panvici si rozohrejeme olej.
7.
Pridáme pripravené rezne a opekáme z každej strany cca 4 minúty.
8.
Na záver pridáme maslo na opečený rezeň, aby zjemnilo celkovú chuť cestíčka.
9.
Servírujeme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Čučoriedkové
Čučoriedky v hlavnej úlohe! 10 receptov, ktoré musíte vyskúšať
Čučoriedky v hlavnej úlohe! 10 receptov, ktoré musíte vyskúšať
Čučoriedky, sladkokyslasté bobule plné vitamínov a antioxidantov, sa hodia nie len do koláčov :) Vychutnajte si...
Bunch of Parasol
Bedľa
Bedľa
Bedľa jedlá je huba s typickým klobúkom, ktorý môže dorásť v priemere až do 30 cm. Mladé huby sú celé hnedasté. Ako...
Patizón
Patizón
Patizón
Sú nenáročné na pestovanie a bohaté na vitamíny. V kuchyni im patrí veľký priestor.