VIDEORECEPT: Mníchovský bezlepkový rezeň
4
porcie
40
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
plátok bravčové karé
ks
soľ
ks
čierne korenie
ks
horčica
150
g
kukuričná múka
2
ks
vajce
150
g
bezlepková strúhanka
2
dl
olej
4
maslo
postup vo videu vyššie
Recept priamo z Mníchova. Čaro tohto rezňa sa ukrýva v rozpustenom masle, ktoré zjemní celkovú chuť.
1.
Bravčové karé si umyjeme a osušíme. Nakrájame na plátky.
2.
Naklepeme z každej strany.
3.
Z každej strany osolíme a okoreníme. Z jednej strany potrieme horčicou.
4.
Pripravíme si trojobal - kukuričná múka, rozšľahané vajcia a bezlepková strúhanka.
5.
Postupne rezne obaľujeme v pripravenom trojobale.
6.
V panvici si rozohrejeme olej.
7.
Pridáme pripravené rezne a opekáme z každej strany cca 4 minúty.
8.
Na záver pridáme maslo na opečený rezeň, aby zjemnilo celkovú chuť cestíčka.
9.
Servírujeme.
Podobné recepty
VEĽKONOČNÝ ZUZKIN ŠALÁT! Návykový recept, ktorý dnes už pozná málokto, urobte odrazu dvojitú dávku na celé sviatky, je to skutočná pochúťka
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.