Kocka "vaječný likér", FOTORECEPT

Suroviny.

Cesto 1: 5 vajec vyšľaháme so 140 g cukru, pridáme 1 dl likéru, 1 dl oleja, 200 g hladkej špaldovej múky preosiatej s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri 180 stupňoch asi 20 minút.

Cesto 2: Zo 6 vajec, cukru, kakaa a sódy bikarbóny si pripravíme piškótové cesto, ktoré pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie cca 10 minút pri 180 stupňoch.

Plnku 1 si pripravíme vyšľahaním rastlinnej šľahačky a tvarohu, vanilínových cukrov a cukru podľa chuti. Pridáme želatínový stužovač za studena pripravený podľa návodu a dobre premiešame.

1 cesto potrieme ríbezľovým lekvárom.

Navrstvíme tvarohovú plnku a prikryjeme 2 cestom, ktoré pokropíme vaječným likérom.

Plnka 2: 5 dl šľahačky vyšľaháme do polotuha a pridáme stužovač šľahačky - vaječný likér pripravený podľa návodu. Natrieme na cesto 2.

Vrch posypeme strúhanou čokoládou.

Hotovo.