FOTORECEPT: Vegetky
Vegetky
Zdroj: evauhlik
ingrediencie
500
g
múka polohrubá
250
g
maslo
200
ml
mlieko
2
ČL
soľ
1/2
ČL
cukor
1
ČL
prášok do pečiva
Plnka:
250
g
syr Eidam
250
g
maslo
1
PL
mletá červená paprika
Posyp:
4
PL
vegeta
1
PL
mletá rasca
postup
U nás majú tieto slané slimáčiky vždy úspech!
1.
Cesto: všetky suroviny na cesto spolu zmiesime a rozdelíme na 6 bochníčkov.
Plnka: syr nastrúhame a vymixujeme spolu so zmäknutým maslom a mletou paprikou, plnku rozdelíme na 6 častí.
Vegetky
Zdroj: evauhlik
2.
Každé cesto rozvaľkáme na tenučko do obdĺžnika, potrieme plnkou a zrolujeme ako roládu.
Vegetky
Zdroj: evauhlik
3.
Takto pripravené rolády zabalíme do fólie, aby sa nezlepili a dáme do mrazničky aspoň na 2-3 hodiny, ale kľudne aj na celú noc, potom ich síce treba nechať zase trochu zmäknúť ale také stuhnuté sa výborne krájajú na tenké kolieska.
Vegetky
Zdroj: evauhlik
4.
Stuhnuté rolády krájame na tenučké kolieska, kladieme na suchý plech, posypeme zmesou vegety a rasce a pečieme na 220°C asi 7-8 minút, záleží aké tenké kolieska sme nakrájali.
Vegetky
Zdroj: evauhlik
5.
Upečené a vychladnuté vegetky uložené v plastovej nádobe a uskladnené v mrazničke vydržia veľmi dlho, stačí ich len vybrať a za 10 minút sa dajú konzumovať.
Vegetky
Zdroj: evauhlik
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
evauhlik
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.