Višňové láska rezy
ingrediencie
Plnka 1:
Plnka 2:
postup
S bielok vyšľaháme tuhú sneh. Žĺtka, cukor šľaháme do penista, pridáme olej, pomaličky vodu a múku premiešanú s práš. do pečiva a kakaom. Potom to zľahka vmiešame do snehu. Pečieme na 180 °C asi 15 min. Necháme vychladnúť.
Višňový kompót vylejeme cez sito, višne vykôstkujeme. Z 5 dl šťavy, 1 zlatého klasu, 1 vanilky a cukru uvaríme kašu. Trochu ju necháme vychladnúť, pokiaľ neurobíme druhú plnku. Potom do kaši pridáme vykôstkované višne.
250 ml smotana na šľahanie, 1 vanilka a 1 stužovač – urobíme tuhú šľahačku, do ktorej mierne vmiešame 500 g mascarpone a dochutíme 3 PL práškového cukru. Ja som pridala 3 tie mi stačili, ale záleží podľa chuti, či máte radi viac sladké.
Vychladnuté cesto potrieme pomocou mašlovačky rumom a natrieme lekvárom. Trochou bielej plnky natrieme na piškótu a zvyšok pomocou zdobítka na torty navrstvíme na piškótu. Medzi šľahačku lyžičkou vkladáme ešte mierne teplé višne zmiešané s pudingom. Necháme v chladničke do rána stuhnúť.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.