Pridať recept

VIDEORECEPT: Zemiakovo cuketové pyré

ingrediencie

300 g
zemiaky
1 ks
cuketa
1 liter
studená voda
1 ks
bobkový list
100 g
maslo
1 ČL
soľ
1 strúčik
cesnaku
ks
strúhaný muškátový oriešok
1 dl
teplé mlieko

postup vo videu vyššie

Úžasná príloha. Vy i Vaše deti budete toto pyré milovať.

1.
Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky.
 
2.
Cuketu umyjeme a nakrájame na kocky.
3.
Všetko spolu dáme do hrnca a podlejeme vodou tak, aby bola 1 cm nad zeleninou.
4.
Pridáme koreniny -bobkový list, soľ a očistený strúčik cesnaku.
5.
Privedieme k varu a varíme 15 minút.
6.
Vodu scedíme.
7.
Do zeleniny pridáme maslo a premiešame. Dosolíme podľa potreby.
8.
Podľa chuti pridáme nastrúhaný muškátový oriešok.
9.
Mixujeme ponorným tyčovým mixérom.
10.
Prilejeme teplé mlieko a opäť spolu všetko rozmixujeme.
11.
Servírujeme. Pyré sa hodí samostatne alebo ako príloha k rybe, mäsu či rezňu :)
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Tradičná zemiaková fučka, chamuľa
Kedysi jedlo chudobných, dnes rodinný poklad! Babičkina CHAMUĽA či zemiaková FUČKA si pohár kyslého mlieka či žinčice priam pýta!
Najjednoduchšie jedlo na svete a pritom neskutočná pochúťka. Staré mamy vedeli, čo pripraviť, aby všetkým chutilo!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...