VIDEORECEPT: Zemiakovo cuketové pyré
4
porcie
30
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
zemiaky
1
ks
cuketa
1
liter
studená voda
1
ks
bobkový list
100
g
maslo
1
ČL
soľ
1
strúčik
cesnaku
ks
strúhaný muškátový oriešok
1
dl
teplé mlieko
postup vo videu vyššie
Úžasná príloha. Vy i Vaše deti budete toto pyré milovať.
1.
Zemiaky si očistíme a nakrájame na kocky.
2.
Cuketu umyjeme a nakrájame na kocky.
3.
Všetko spolu dáme do hrnca a podlejeme vodou tak, aby bola 1 cm nad zeleninou.
4.
Pridáme koreniny -bobkový list, soľ a očistený strúčik cesnaku.
5.
Privedieme k varu a varíme 15 minút.
6.
Vodu scedíme.
7.
Do zeleniny pridáme maslo a premiešame. Dosolíme podľa potreby.
8.
Podľa chuti pridáme nastrúhaný muškátový oriešok.
9.
Mixujeme ponorným tyčovým mixérom.
10.
Prilejeme teplé mlieko a opäť spolu všetko rozmixujeme.
11.
Servírujeme. Pyré sa hodí samostatne alebo ako príloha k rybe, mäsu či rezňu :)
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.