Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Pravá tradičná talianska paradajková polievka

6
porcií
29
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 PL
olivový olej
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
2 konzervy
lúpané paradajky
1 ks
bobkový list
2 ČL
sušené oregáno
čerstvá bazalka
čerstvé mleté korenie
500 ml
zeleninový vývar

postup

Vôňa Toskánska na Vašom tanieri.

1.
V hrnci si ohrejeme olivový olej a pridáme na jemno nakrájanú cibuľu. Restujeme 5 minút.
2.
Pridáme pretlačený cesnak a minútku orestujeme.
3.
Vložíme lúpané paradajky, okoreníme a premiešame.
4.
Zmes posypeme sušeným oregánom, pridáme bobkový list a hrsť čerstvej bazalky. Premiešame.
5.
Podlejeme zeleninovým vývarom, tak aby boli paradajky zakryté.
6.
Privedieme k varu a dusíme 20 minút.
7.
Vyberieme bobkový list.
8.
Rozmixujeme na jemný krém (ak treba dochutíme soľou, korením, prípadne hnedým cukrom).
9.
Servírujeme.
10.
Vo verzii pre detičky vynecháme čierne korenie :)
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Staňte sa súčasťou Letnej párty s Miriam Kalisovou a Foodtruckom
Po Gurmán feste Košice a Gurmán Feste Bratislava zavíta Electrolux Foodtruck opäť na Slovensko, tentokrát na súkromnú...
petržlen
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Obyčajný petržlen s neobyčajnou mocou
Petržlen je aromatická, koreňová zelenina. Pochádza z východného Stredozemia a rozšíril sa do celého mierneho pásma...
kôpor
Kôpor
Kôpor
Kôpor je jednoročná, aromatická bylina, ktorá sa pestuje v našich záhradách väčšinou samovýsevom. Pôvod má v južnom...