VIDEORECEPT: Zemiaková kaša so špenátom
ingrediencie
400
g
zemiaky
ks
soľ
2
litre
voda
50
g
maslo
500
g
baby špenát
ks
čierne korenie
1
dl
mlieko
postup vo videu vyššie
Spojenie chutí zemiakovej kaše so špenátom si zamilujete. Výborná príloha či k mäsku alebo aj rybe.
1.
Zemiaky si očistíme, umyjeme a nakrájame na kocky.
2.
Vložíme do hrnca, spolu s vodou (tak, aby boli zakryté) a osolíme.
3.
Privedieme k varu. Varíme 15 minút, resp. kým nie sú mäkké.
4.
Vodu scedíme.
5.
Medzitým si pripravíme panvicu, v ktorej roztopíme maslo.
6.
Pridáme čerstvý baby špenát, ktorý sme očistili od stoniek a nakrájali na jemné pásiky.
7.
Restujeme za občasného premiešania okolo 10 minút.
8.
Scedené zemiaky podľa potreby dochutíme soľou a čiernym korením.
9.
Pridáme maslo a teplé mlieko.
10.
Ručne popučíme do požadovanej konzistencie.
11.
Pridáme špenát a zľahka vmiešame do pyré.
12.
Servírujeme s mäskom, rybou alebo aj samostatne.
13.
Vo verzii pre deti šetríme soľou i čiernym korením.
Podobné recepty
Podobné články
Len málo ľudí si pamätá toto jedlo! Zabudnutý recept na ZEMIAKOVÚ KAŠU S KRÚPAMI za lacný peniaz, stačia tri suroviny a túto perfektnú pochúťku máte na stole behom pár minút
Chudobné jedlo a pritom neskutočná pochúťka. Staré mamy vedeli, čo pripraviť, aby všetkým chutilo!
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Prečo je špenát dokonalým prostriedkom na chudnutie
Keď ide o špenát, je čas zahryznúť sa doňho! Nielen preto, že jeho listy posilňujú naše kosti, ale aj preto,...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.