Zelený veľkonočný naked cake
ingrediencie
Krém:
postup
Originálna a chutná tortička z tých najlepších ingrediencií. Okrášli váš veľkonočný stôl a okrem toho naplní brušká šikovných šibačov.
V miske vyšľaháme mascarpone, šľahačku, práškový cukor a vanilku do tuhého krému, ktorý odložíme do chladničky.
Na korpus si oddelíme žĺtka od bielok. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtka šľaháme s cukrom, pridáme farbivo, múku, vanilkový cukor, kypriaci prášok a do zmesi opatrne zapracujeme tuhý sneh.
Formu si vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do nej pripravené cesto. Pečieme na 150 stupňoch približne 50 minút.
Po upečení korpus vyberieme a po pár minútach vyklopíme na mriežku, kde ho necháme úplne vychladnúť.
Vychladnutý korpus prerežeme na tri rovnako hrubé vrstvy, natrieme krémom a poukladáme naň mrazené maliny, ktoré po rozpustení do korpusu pustia šťavu.
Vrch torty natrieme zvyškom krému a ozdobíme čerstvým ovocím a jedlými kvetinkami.
Autor: Lucia Gulišová, So Gulicious
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.