Kolieska s krémom

Korpus: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do penista, potom pridáme múku s kypriacim práškom a dôkladne zmiešame. Nakoniec pridáme kakao a vyšľahaný sneh z bielkov. Pripravené cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vložíme do rúry na 180°C na cca 30 minút.

Krém: V hrnci si uvaríme puding a necháme ho vychladnúť. Po vychladnutí vymiešame s maslom. Podľa chuti môžeme ešte pridať cukor. Polovicu krému si odložíme a do druhej vmiešame čučoriedky a zmixujeme.

Z upečeného vychladnutého cesta vykrajujeme kolieska (robila som to pomocou pohárika), na koliesko dáme lyžičku džemu. Ozdobíme krémom a pofrkáme čokoládou. Fantázii sa medze nekladú.