Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Brokolicová polievka s orechami a kozím syrom

ingrediencie

1 ks
veľká brokolica
6 ks
malých kolieskov kozieho syra
1 ks
veľká hrsť orechov (vlašských alebo pekanových)
ks
olivový olej
ks
morská soľ
ks
čerstvo namleté čierne korenie

postup

"Ďalší zo skvelých receptov od šikovného Mareka Pavalu pre KitchenAid!"

1.

Do veľkého hrnca dáme variť osolenú vodu. Nakrájame a oddelíme jednotlivé ružičky brokolice a varíme vo vode 3-4 minúty. Najväčší kúsok brokolice musíme odkrojiť ľahko. Rýchlo scedíme, ale vodu uchováme pre ďalšie použitie.

2.

Brokolicu vložíme do mixéra KitchenAid a zalejeme brokolicovým vývarom približne do polovice. Obzvlášť pri polievke je dôležité rýchle, dôkladné a konzistentné mixovanie. Perfektný výsledok dosiahnete napríklad s mixérom od KitchenAid. Polievku mixujeme do hladka, dochutíme soľou, čiernym korením a olivovým olejom. Viac už nevaríme!

3.

Do tanierov vložíme kozí syr a orechy a pridáme poriadnu porciu uvarenej polievky. Dozdobíme olivovým olejem, prípadne čiernym korením. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Te3Mko
28.10.2017 16:42 | |
+0 -0
presne ako na youtube Gordon Ramsay's Broccoli Soup Recipe :)
Zobraz celú diskusiu
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.