Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Rybie krokety

6
porcií
70
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

600 g
kapor
200 g
bravčové pliecko
100 g
zemiaky uvarené v šupe
3 ks
vajce
soľ
mleté biele korenie

Na obaľovanie:

hladká múka
vajce
strúhanka
sezamové semienka

postup

Pre deti, ale aj pre tých, ktorí ryby moc nemusia.

1.

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Filet z kapra (alebo inú rybu) vložíme do osolenej vriacej vody a krátko, asi 4-5 minút povaríme. Necháme vychladnúť, kožu stiahneme a mäso vidličkou rozoberieme, kosti vyhodíme.

2.

Mäso a rybu rozmixujeme, pridáme postrúhané, uvarené zemiaky.

3.

Pridáme vajíčka, korenie a soľ a dobre zamiešame. Ak je hmota príliš riedka, pridáme zemiak, alebo strúhanku.

4.

Tvarujeme krokety a obaľujeme v trojobale. Môžeme vytvarovať aj rybky. Kladieme na plech, na pomastený pečiaci papier.

5.

Pečieme na 200°C asi 30 minút. Krokety počas pečenia obrátime a pokvapkáme ešte olejom. Rybky otočíme, potrieme vajíčkom, ktoré nám ostalo z obaľovania a posypeme sézamovými semienkami.

6.

Podávame s pečenými zemiakmi a cesnakovým dresingom - kyslá smotana, cesnak, biele mleté korenie - alebo s tatarskou omáčkou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vianočné inšpirácie
Vianočné inšpirácie
Vybrali sme pre vás
Beautiful big
Vianočné zvyky a tradície sú dôležité, zachovajte ich!
Vianočné zvyky a tradície sú dôležité, zachovajte ich!
Aké sú pre Vás ideálne Vianoce? Ideálne Vianoce sú časom, kedy sa všetci na chvíľku zastavíme, stretneme sa v kruhu...
Orechové linecké
Linecké koláčiky 5x inak
Linecké koláčiky 5x inak
Základný recept na tradičné linecké koláčiky môžte jednoducho upraviť. Ponúkame vám niekoľko chutných variácií.
Eggnog with
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Tekutá sladkosť pre dospelých - vaječný likér!
Čo by to boli za Vianoce bez vaječného likéru, stromčeka, kapra a darčekov? Ešte doteraz si určite pamätáte, že ste ako...