Pridať recept

FOTORECEPT: Bublanina s lesným ovocím a posýpkou

ingrediencie

300 g
polohrubá múka
200 ml
plnotučné mlieko
150 g
trstinový cukor
100 g
HERA maslová
2 ks
vajce
1 balíček
prášok do pečiva
ks
lesné ovocie

Posýpka:

100 g
kryštálový cukor
100 g
ovsené vločky (jemné)
100 g
HERA maslová
20 g
mandľové lupienky

postup

Chutná bublanina v letnom ovocnom obale!

1.

Vajcia dajte spolu s trstinovým cukrom vyšľahať do robota s metlou na šľahanie. Šľahajte tak dlho, až zmes zhustne a bude svetlá a nadýchaná.

Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Zdroj: Hera
 
2.

Potom pridajte rozpustenú Heru a mlieko a opäť spolu šľahajte, kým sa všetky suroviny nespoja.

Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Zdroj: Hera
3.

Prášok do pečiva dôkladne premiešajte s múkou a vsypte do pripravenej zmesi v kuchynskom robote. Opäť miešajte, kým nevznikne hladké cesto.

Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Zdroj: Hera
4.

Formu na koláč vytrite Herou a vysypte polohrubou múkou. Pracujte starostlivo, aby nezostal ani kúsok formy suchý. Inak by sa vám bublanina mohla prilepiť.

Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Zdroj: Hera
5.

Do formy vylejte cesto a uhlaďte povrch. Navrch nasypte ovocie, či už čerstvé alebo mrazené.

Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Zdroj: Hera
6.

Pripravte si posýpku. Cukor, vločky a Heru zmiešajte, ideálne ručne, kým nevznikne sypká zmes. Pridajte väčšiu časť mandľových plátkov. Opäť premiešajte. Posýpku navrstvite na ovocie. Povrch posypte zvyšnými mandľovými lupienkami.

Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Zdroj: Hera
7.

Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C, 45 minút. Nechajte vychladnúť.

Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Bublanina s lesným ovocím a posýpkou
Zdroj: Hera
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Hrnčeková bublanina s jahodami, VIDEORECEPT
Najlepšia hrnčeková BUBLANINA s jahodami: Tento nesmrteľný recept robím každý víkend a ešte sme sa ho neprejedli, fantastická!
Ešte stále hľadáte recept na perfektnú bublaninu s jahodami? My ho máme a je naozaj najlepší!
Bublanina v rôznych veľkostiach
Bublanina v rôznych veľkostiach: Aké množstvo ingrediencií potrebujete na váš plech?
Ak pečiete často, určite sa vám už stalo, že v recepte boli uvedené ingrediencie na väčší alebo menší...
Fantastická smotanová bublanina
Keď príde na letný koláč, máločo sa vyrovná jednoduchej bublanine.
Hit leta: Dierkovaný koláč
Letný hit: Dierkovaný koláč
Jednoduchý, rýchly a extra šťavnatý koláč, ktorý si okamžite zamilujete.
Bezlepková bublanina
Najlepšie recepty na domáce bublaniny s ovocím
Letná klasika, ktorá nikdy neomrzí! Akú máte najradšej vy?
Šťavnaté bublaniny: 15 overených receptov na tie najlepšie (nielen) letné koláče
Šťavnaté bublaniny: 15 overených receptov na tie najlepšie (nielen) letné koláče
Keď chceme rýchlo upiecť chutný koláč, bublanina je jedným z najlepších riešení. Nadýchané cesto...