Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Šalát z grilovanej zeleniny

6
porcií
30
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 ks
Podravka na šalát
150 g
jarnej cibuľky
400 g
cukety
400 g
baklažánu
200 g
červenej papriky
200 g
žltej papriky
100 g
Ajvaru pikant Podravka
250 g
čerstvého syra (feta, ricotta, tvaroh, cottage cheese)
150 g
zelených oliv
4 strúčiky
ćesnaku
50 ml
olivoveho oleja
ks
petržlenová vňať
ks
čierne korenie mlete
ks
soľ

postup

Dokonale ugrilovaná zelenina poteší milovníkov vegetariánskej kuchyne a spolu s Ajvarom od Podravky bude toto jedlo nezabudnuteľným zážitkom pod holým nebom.

1.

Zeleninu poriadne umyjeme. Papriku nakrájame na väčšie kúsky, na cukete a baklažáne odrežeme konce a nakrájame ich na plátky hrubé asi 1 cm a cibuľku prekrojíme na polovicu.

2.

Všetku nakrájanú zeleninu dáme na dobre rozohriaty gril alebo grilovaciu panvicu a grilujeme, dokým zelenina nezmäkne.

3.

Zeleninu zložíme z ohňa, necháme ju trošku vychladnúť, potom ju nakrájame na menšie kúsky a dáme ju do misky s pokrievkou.

4.

Pridáme scedené olivy, na väčšie kúsky podrvený čerstvý syr, Podravku na šalát, pokvapkáme olivovým olejom a poriadne premiešame. Necháme postáť niekoľko minút.

5.

Pridáme Ajvar pikant Podravka, posypeme petržlenovou vňaťou, dobre premiešame a ihneď podávame.

6.

Podávanie: Podľa chuti osolíme, okoreníme a podávame. Rada: Šalát môžete doplniť čerstvou rukolou, na tenko nakrájanou reďkovou alebo inou zeleninou podľa vašej chuti.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.