RAW kaša z mladého kokosu a jahôd
ingrediencie
postup
Ak máte radi rýchle jedlá, toto je taká bleskovka z mladého kokosu, na hociktorú dennú chvíľu. Otvoríte mladý kokos, vydlabete vnútro, mali by ste mať doma jahody a banán, alebo mäkké ovocie bez kôstok a jadierok. Jahody sa u nás mimo sezóny nekupujú, iba v sušenom stave alebo jedávame z mrazničky. Priznám sa, tento rok sme neodolali a kúpili prvé debničky s krásne naukladanými červenými jahôdkami, ale ich chuť bola ako igelitový, studený sáčok plný vody. Nedozreté plody nie sú vhodné ani pre deti, nepôsobia blahodarne na nič, len na peňaženky predávajúceho. Jahody, ak sú zrelé, pôsobia blahodárne na mozgovú činnosť. Kokos je antiseptický a banán je známy pre jeho obsah magnézia. Už len z týchto prozaických dôvodov, je teda tento dezert energetickou bombou. Skúste 😊
Všetky ingrediencie spolu vymixujeme a podávame. Pri dlhšom odstátí môže banán zoxidovať a jahody „pustiť„ vodu, teda naozaj tento dezert je vhodný na okamžité použitie.
Ak by ste chceli zmenu a pripraviť si ho ako zmrzlinu, vopred zamrazte kolieska banánov a tie vymixujte ako prvé s kokosom. Potom pridajte jahody a mätu s vanilkou.
TIP: ako obmenu môžete namiesto jahôd použiť plody kustovnice čínskej (goji), alebo napríklad mango 😊
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.