VIDEORECEPT: Letné pečené kuracie kúsky na zelenine
ingrediencie
Marináda
postup vo videu vyššie
Jednoduchý recept, ktorý si zamilujete pre jeho famóznu chuť.
Ako prvé si pripravíme marinádu - zmiešame všetky ingrediencie spolu.
Do marinády vložíme umyté a osušené kuracie kúsky, ktoré sme si prepolili.
Premiešame, vložíme do chladu a marinujeme 1 hodinu.
Do zapekacej misy pridáme zmes mrazenej zeleniny podľa chuti, ktorú pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.
Pridáme sušený cesnak a sušený tymián a celú zmes premiešame.
Pokvapkáme šťavou z limetky a opäť premiešame.
Na zeleninu naukladáme marinované kuracie kúsky.
Vložíme do vyhriatej rúry na 190 stupňov a pečieme 90 minút, alebo kým nie sú kuracie kúsky chrumkavé. (ak nám zeleninka pustí veľa vody, odlejeme z pekáča, aby sa nedusila ale piekla)
Pred servírovaným posypeme nakrájaným čerstvým koriandrom.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.