VIDEORECEPT: Bezlepkové cuketové placky
ingrediencie
postup vo videu vyššie
Ľahká večera, ktorá zasýti ale zaručene Vám z nej nebude ťažko. Pre všetkých, ktorý chcú skúsiť iné ako zemiakové :)
Cuketu su umyjeme, osušíme a odrežeme konce.
Nastrúhame na strúhadle, osolíme a premiešame.
Necháme odpočívať 10 minút, aby pustila šťavu.
Po 10 minútach cuketu zbavíme šťavy a preložíme do veľkej misy.
Postupne pridávame všetky ostatné ingrediencie - bezlepková múka, sušené oregáno, mletá rasca, čerstvý kôpor, cesnak, vajíčka, čierne korenie a muškátový oriešok.
Celú zmes kvalitne premiešame.
Na panvici si rozpálime olej.
Pomocou lyžice tvarujeme malé placky (veľkosti lievanca), ktoré opekáme do zlatista (z každej strany 3 minúty).
Servírujeme samostatne alebo podľa chuti s jogurtovým dressingom.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.