Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Karfiolová polievka s vajíčkom nie len pre detičky

5
porcií
28
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1
maslo
1 PL
olivový olej
1/2 ks
cibuľa
3 ks
zemiak
200 g
karfiol (čerstvý alebo mrazený)
čierne korenie
100 g
mrazený hrášok
1 liter
horúca voda
1 ks
vajíčko

postup vo videu vyššie

Vynikajúca kombinácia letných chutí, ktorú si pamätáme ešte z detstva.

1.

V hlšom kastróliku si rozohrejeme plátok masla spolu s olivovým olejom.

2.

Pridáme na jemno nakrájanú cibuľku a restujeme, kým nie je mäkká.

3.

Pridáme na malé kocky nakrájané zemiačky a premiešame.

4.

Ďalej vložíme karfiol a opäť premiešame.

5.

Podľa chuti (či pre dospelých či pre deti) okoreníme a osolíme.

6.

Pridáme mrazený hrášok a premiešame všetko spolu.

7.

Podlejeme vriacou, prípadne horúcou vodou.

8.

Privedieme k varu a varíme na miernom plameni 15 minút, alebo kým nie je zeleninka mäkká.

9.

Na záver pridáme rozštrudľované vajíčko s kvapkou vody a počkáme, kým nám polievka opäť zovrie.

10.

Servírujeme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Echinacea
Echinacea - prírodné antibiotikum
Echinacea - prírodné antibiotikum
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom...
Chladnička
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Dajte zbohom chaosu v chladničke!
Otvoriť, vytiahnuť a zavrieť. Tak by to malo s chladničkami fungovať. Bohužiaľ, realita je trošku iná.
Hot Chocolate
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Doprajte si šálku poctivej horúcej čokolády!
Spomaľte, zastavte sa na chvíľu a doprajte si čarovné chvíle pri šálke poriadnej horúcej čokolády.