Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Slivkový koláč s makom

30
porcií
105
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

500 g
polohrubá múka
2 PL
rozpustené maslo
50 ml
rastlinný olej
2 PL
kryštálový cukor
30 g
čerstvé droždie
1 ks
vajce
1/4 KL
soľ
1 KL
strúhaná citrónová kôra
200 ml
mlieko

Ďalšie suroviny:

4 PL
pomletý mak
5 PL
slivkový lekvár
1 kg
vykôstkované slivky

Posýpka:

100 g
polohrubá múka
100 g
práškový cukor
100 g
maslo

postup

Slivky sú bohatým zdrojom vitamínov a tento rok sa nám ich urodilo neúrekom. Tak bolo by škoda nevyužiť ich. Koláčik je výborný!

1.

Cesto: v 50 ml vlažného mlieka, trochu cukru, múky a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Múku preosejeme do hlbšej misy, pridáme maslo, olej, zvyšný cukor, vajce, soľ, citrónovú kôru, vykysnutý kvások a zvyšné mlieko podľa potreby. Vypracujeme cesto a necháme prikryté na teplom mieste vykysnúť.

2.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a prenesieme ho pomocou valčeka na vymastený plech. Plech rozmer 30x40 cm. Cesto môžeme aj rozdeliť na dva menšie plechy, ak chceme mať cesto tenšie. Cesto potrieme slivkovým lekvárom, posypeme pomletým makom, rukou trochu popritláčime. Slivky umyjeme, osušíme, pokrájame na menšie kúsky a uložíme ako ďalšiu vrstvu na koláč. Nakoniec posypeme pripravenou posýpkou.

3.

Posýpka: v miske zmiešame prstami múku, cukor a maslo na sypkú zmes.

4.

Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom. Necháme postáť, aby posýpka zmäkla, pokrájame a podávame. Koláčik je naozaj vynikajúci. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Lístkové cesto
Vynikajúce expresné dezerty z lístkového cesta
Vynikajúce expresné dezerty z lístkového cesta
5 super rýchlych dezertov, ktoré famózne chutia a sú hotové skôr, ako sa nečakaná návšteva stihne usadiť.
Bazový sirup
Najlepšie sirupy sú tie domáce
Najlepšie sirupy sú tie domáce
5 skvelých receptov na jarné sirupy, ktoré si jednoducho pripravíte doma.
Ako zo servítky
Video: Ako originálne zložiť servítky
Video: Ako originálne zložiť servítky
Tričko, motýľ či šaty? Prestierajte hravo! Ukážeme vám ako na to...