Pridať recept

Skyr raňajkový koláč

4
porcie
85
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Korpus

2 hrnčeky
vaša obľúbená granola alebo müsli
2 PL
maslo
štipiek
soľ

Náplň

2 ks
čerstvé ovocie – malíny, čučoriedky, jahody, ríbezle…
2 hrnčeky
Skyr natur

Domáca granola

1 hrnček
ovsené vločky (alebo špaldové, pohánkové či ich zmes)
1,5 hrnčeky
vaše obľúbené orechy
2 PL
slnečnicové semienka
2 PL
ľanové semienka
3 PL
hrozienka alebo brusnice (alebo iné sušené ovocie)
1 PL
med
1 KL
škorica
2 PL
kokosový olej

postup

Zdravé a výdatné raňajky plné vitamínov, vlákniny a proteínov. Ideálny na víkendové raňajky s rodinou a priateľmi. 

1.

Na korpus použite ideálne svoju obľúbenú zmes granoly. Môžete si ju jednoducho pripraviť doma, bude omnoho lepšia a zdravšia ako bežné zapekané müsli z obchodu. 

 
2.

Predhrejte si rúru na 170 °C. V miske zmiešajte suché ingrediencie na prípravu granoly – vločky, semienka, sušené ovocie, nahrubo nasekané oriešky. V randlíku si rozpustite kokosový olej a med, pokiaľ sú stuhnuté.  Tekutú zmes nalejte na suché ingrediencie a poriadne premiešajte. Na plech vyložený papierom na pečenie rozprestrite vzniknutú zmes a dajte piecť asi na 25 minút. V priebehu pečenia zmes raz alebo dvakrát pomiešajte. Upečenú granolu nechajte vychladnúť a uchovávajte v uzatvárateľnej nádobe. 

3.

Zmiešajte všetky ingrediencie na korpus. Zmes rozprestrite a utľapkajte do guľatej formy (Ø 22 cm) a pečte 15 minúť na 180 °C.

4.

Nechajte korpus vychladnúť a naplňte ho Skyrom. Na vrch rozložte ovocie a nechajte asi 30 minút chladiť v chladničke. 

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať