Polievka z rýdzikov
Polievka z rýdzikov
Zdroj: eruska25
ingrediencie
ks
rýdziky
2
ks
mrkva
2
ks
petržlen
ks
zeler
1
ks
cibuľa
1
ks
zemiak
1
strúčik
cesnaku
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
ks
mletá červená paprika
ks
petržlenová vňať
postup
Rýdziky a zeleninu očistíme a nakrájame. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu a huby. Trochu orestujeme, osolíme, okoreníme a zalejeme vodou. Na zahustenie polievky som vhodila za hrsť drvených ovsených vločiek. Inak sa môže dať zápražka z masti a múky. Podľa potreby dochutíme a pridáme petržlenovú vňať.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.