Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Špenátová polievka s parmezánovým vajíčkom

6
porcií
20
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

2
maslo
1 ks
šalotka
400 g
mrazený špenát
1 liter
zeleninoý vývar
1 ks
zemiak
1 strúčik
cesnak
2 dl
mlieko
ks
čerstvo mletý muškátový oriešok

Parmezánové vajíčko

1 ks
vajíčko
2 PL
strúhaný parmezán
ks
štipka vody

postup vo videu vyššie

1.

V hrnci na masle orestujeme šalotku.

2.

Podlejeme troškou vývaru a pridáme mrazený špenát.

3.

Pridáme zemiak nakrájaný na kocky a dolejeme zvyšným vývarom.

4.

Privedieme k varu a varíme 15 minút.

5.

Pridáme prelisovaný cesnak.

6.

Dolejeme mlieko a opäť privedieme k varu.

7.

Polievku rozmixujeme na jemný krém.

8.

Do špenátovej polievky nastruháme muškatový oriešok.

9.

Pripravíme si parmezánové vajíčko - do pohára rozbijeme vajíčko, pridáme štipku vody a strúhaný parmezán. Rozštrúdľujeme.

10.

Vlejeme do polievky, ktorú miešame.

11.

Počkáme kým prejde varom a odstavíme.

12.

Servírujeme s lístkami čerstvého špenátu posypané parmezánom.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.