Pridať recept

Nepravý pomarančový džús

ingrediencie

1 kg
mrkva
2 ks
pomaranče pekné
2 ks
citróny pekné
ks
kyselina citrónová
500 g
kryštálový cukor

postup vo videu vyššie

Je to džús, ktorý si Vaše deti zamilujú a ani vy nebudete veriť, že nie je pravý. Ja ho robím minimálne raz za mesiac. Recept je na 14 litrov vody ( ja ho mávam vo vedre)

1.

Očistíme si mkrvu, umyjeme pomaranče a citróny ( poriadne umyjeme ich kôru). Následne pokrájame mrkvu, pomaranče a citróny na kolieska ( pomaračne a citróny aj s kôrou a jadierkami). 

 
2.

Všetko necháme dusiť v tlakovom hrnci s vodou ( vodu dáme len toľko aby zakryla danú zmes). Následne si prevaríme 12 litrov vody s pol kila cukru. Vychladnutú zmes v tlakovom hrnci rozmixujeme tyčovým mixérom a zmiešame s 12 litrovou vodou s cukrom. 

3.

Nakoniec pridáme kyselinu citrónovú ( jednak je aj na chuť, ale slúži aj ako konzervant) Džús necháme odstáť minimálne 24h. Komu by nechutila dužina môže si ho precediť. Recept je na 14 litrov vody (ja ho mávam vo vedre)

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať