Metrový koláč

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a tuhý sneh z bielkov. Rozdelíme ho na polovicu, do jednej pridáme kakao.. Upečieme každú piškótu zvlášť vo dvoch formách na srnčí chrbát. Formy vymažeme a vysypeme múkou. Vyklopíme a necháme vychladnúť.

Z mlieka, cukru a pudingových práškov uvaríme hustý puding. necháme ho vychladnúť. Nakoniec do pudingu vmiešame elektrickým šľahačom maslo.

Upečené, vychladnuté korpusy krájame podľa vzoru na srnčom chrbáte.

Postupne natierame bledé a tmavé kúsky krémom a kladieme ku sebe striedavo, pokiaľ máme piškótové kúsky. Krémom natrieme potom aj celý koláč.

Pripravíme si podľa návodu čokoládovú polevu, ktorou potom polejeme vrch koláčika. Ozdobíme zdobením. Koláč necháme zachladiť, stuhnúť. Krájame šikmo.