Prekladanec z lístkového cesta
Prekladanec
Zdroj: plotas
ingrediencie
2
ks
chladené lístkové cesto
200
g
mletých orechov
2
ks
kryštálového cukru
100
ml
mlieka
1
ks
vanilkového cukru
250
g
tvarohu
2
PL
kryštálového cukru
1
ks
vanilkový cukor
200
g
mletého maku
ks
citrónová kôra
200
ml
mlieka
1/2
ČL
mletej škorice
300
g
slivkového lekváru
1
ks
vajce na potretie
postup
Recept je od Kamily Magálovej. Ja ho vždy robím z dvoch dávok a tak som aj recept vypísala ako ho robím ja. Robím ho vždy na Vianoce namiesto štedráku.
1.
Plnky si robím deň dopredu. Orechy zalejeme horúcim mliekom, pridáme cukor a premiešame. Tvaroh zmiešame s citrónovou kôrou a cukrom. Mak zalejeme horúcim mliekom, pridáme cukor, škoricu a zmiešame. Ja si plnky robím deň vopred.
2.
Cesto potrieme lekvárom(ja si ho ohrievam). Na štvrtinu cesta dáme orechovú plnku a s cestom preložíme. Na preložené cesto dáme tvaroh a preložíme. Natrieme makovú plnku a zabalíme z hora zvyšok cesta.
3.
Potrieme vajíčkom. Pečieme pri 200 stupňoch 10 minút a potom znížime na 170 a už dopečieme do zlatista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
plotas
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.