Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Fotorecept: Cícerové kari s paradajkovou ryžou a kuracími prsiami

2
porcie
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 konzerva
sterilizovaný cícer
1 ks
cibuľa
1 KL
červená čili pasta
3 strúčiky
cesnak
zázvor (5 cm)
1 ČL
kari korenie
mletá rasca
1 ks
malý pretlak
8 plátkov
zelená cuketa (prípadne špenát)
soľ
4 ks
malé kokteilové paradajky
citrónová šťava
olej
300 g
kuracie prsia
korenie na kura

Paradajková ryža:

1 hrnček
hnedá ryža
1 ks
cibuľa
4 ks
cesnak
olej
2 PL
pretlak

postup

Zdravé, ľahké a veľmi chutné jedlo.

1.

Do woku si dáme trochu oleja a cibuľu nakrájanú na drobno a necháme popražiť. Zázvor postrúhaný, cesnak pretlačený a čili pastu pridáme do k cibuli, opražíme a pridáme cícer.

2.

Všetko dobre premiešame a pridáme kari korenie a mletý kmín a miešame asi 2 minúty, podlejeme vodou, trochu osolíme a pridáme paradajky. Necháme dusiť pod pokrievkou 10-15 minút.

3.

Pridáme pretlak, pokrájanú cuketu a dochutíme citrónovou šťavou. Môžeme pridať miesto cukety špenát alebo podusený mangold. Necháme dôjsť asi 1 minútku. Hotové posypeme vňaťou.

4.

Na oleji porestujeme cibuľku, pridáme 2 cesnaky pretlačené, ryžu, soľ a zalejeme vodou. Po asi 10 minútach pridáme pretlak. Dodusíme. Ma olej dáme uvarenú ryžu a restujeme. Potom pridáme 2 strúčiky pretlačený cesnak.

5.

Kuracie prsia ochutíme korením na kura a opečieme na oleji.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Ganache
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Ganache je niečo ako univerzálna čokoládová poleva či čokoládový krém. S ganachovými polevami či krémami sa v našich...
Medovníky bez múky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.
Raw guľky
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
Vianoce nemusia byť o tonách cukru a bielej múky. Vyskúšajte naše tipy na zdravšie maškrtenie vo sviatočnom šate.