Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Sójový stroganov

4
porcie
60
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 balíček
sójové rezance
1 ks
cibuľa
150 g
šampiňóny
1 ks
kyslá uhorka
2 PL
kapary
100 ml
biele víno
100 ml
kyslá smotana
2 PL
horčica
soľ
mleté čierne korenie

postup

1.

Sójové rezance uvaríme v pol litra vody s kockou zeleninového bujónu asi pol hodiny a necháme ich odkvapkať. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme sójové rezance.

2.

Pridáme nakrájané šampiňóny, kapary, nastrúhanú uhorku a chvíľu popražíme. Prilejeme víno, ochutíme soľou a korením. Podľa potreby prilejeme vodu z varenia sóje. Dusíme asi 15 minút.

3.

Nakoniec pridáme kyslú smotanu zmiešanú s horčicou a chvíľu povaríme.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Ganache
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Ganache je niečo ako univerzálna čokoládová poleva či čokoládový krém. S ganachovými polevami či krémami sa v našich...
Medovníky bez múky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.
Raw guľky
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
Vianoce nemusia byť o tonách cukru a bielej múky. Vyskúšajte naše tipy na zdravšie maškrtenie vo sviatočnom šate.