Sójový stroganov
Sójový stroganov
Zdroj: eruska25
ingrediencie
1
balíček
sójové rezance
1
ks
cibuľa
150
g
šampiňóny
1
ks
kyslá uhorka
2
PL
kapary
100
ml
biele víno
100
ml
kyslá smotana
2
PL
horčica
ks
soľ
ks
mleté čierne korenie
postup
1.
Sójové rezance uvaríme v pol litra vody s kockou zeleninového bujónu asi pol hodiny a necháme ich odkvapkať. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme sójové rezance.
Sójový stroganov
Zdroj: eruska25
2.
Pridáme nakrájané šampiňóny, kapary, nastrúhanú uhorku a chvíľu popražíme. Prilejeme víno, ochutíme soľou a korením. Podľa potreby prilejeme vodu z varenia sóje. Dusíme asi 15 minút.
Sójový stroganov
Zdroj: eruska25
3.
Nakoniec pridáme kyslú smotanu zmiešanú s horčicou a chvíľu povaríme.
Sójový stroganov
Zdroj: eruska25
4.
Podávame s cestovinami.
Sójový stroganov
Zdroj: eruska25
Podobné recepty
Podobné články
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Lacný tip na varenie: Dajte šancu sójovému mäsu
Veľa rodín hľadá rôzne spôsoby na to, ako by mohli ušetriť. Už tradične tvorí veľkú časť rozpočtu...
Hľadáte alternatívu mäsa? Toto je ideálna potravina plná bielkovín a vlákniny (nielen) na pôstne obdobie – lepšia neexistuje!
Aj vy v období pôstu vyhľadávate bezmäsité recepty či rôzne alternatívy mäsa? Potom nesmiete vynechať túto potravinu!
Najlepšia MINÚTKOVÁ večera z jednej panvice: Kuracie na spôsob stroganov, mäso lahodné a jemné ako masielko
Aj z mála surovín dokážete pripraviť perfektnú večeru a navyše do pár minút. Vyskúšajte náš dnešný tip...
Tradičný recept na hovädzí Stroganov a ďalšie možnosti, ako si pripraviť toto delikátne a rýchle jedlo
Chutné a delikátne jedlo z ruskej kuchyne, ktoré budete mať hotové do pol hodiny, aj napriek tomu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
eruska25
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.