Kapustníky
Kapustníky
Zdroj: vlastina1952
ingrediencie
500
g
polohrubá múka
30
g
droždie
1/2
ČL
soľ
2,5
dl
vlažná voda
Plnka:
500
g
hlávková kapusta
200
g
cukor
ks
skorica, olej,
1
ks
vajce na potretie
postup
Vyskúšala som kapustníky. Chutili.
1.
Zo surovín vypracujeme tuhšie cesto, necháme ho vykysnúť.
2.
V hrnci na oleji necháme skaramelizovať cukor. Potom dáme nakrájanú kapustu a dusíme. Dochutíme škoricou,štipkou soli, môžeme podliať trochou vody. Kapustu udusíme domäkka a vychladíme. Plnka je hotová.
3.
Vykysnuté cesto dáme na dosku a rozvaľkáme na plát. Nožíkom vytvoríme 16 kúskov cesta, ktoré budeme plniť kapustovou plnkou. Vytvoríme buchtičky. Pred pečením potrieme rozšľahaným vajcom.
4.
Pečieme pri teplote 180 st. cca 25 minút.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
vlastina1952
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.