Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Pečená zelenina v rúre

ingrediencie

10 ks
zemiaky v šupke
3 ks
mrkva
2 ks
petržlen
3 vetvičky
čerstvý tymián
soľ
1,5 litre
voda
1 ks
červená cibuľa
2 strúčiky
cesnak
5 PL
olivový olej
čierne korenie
2 ČL
rímska rasca

postup

Daj si večer k telke zdravšiu verziu miesto zemiakových čipsov :)

1.

Zemiaky v šupke v celku si umyjeme, mrkvu a petržlen očistíme a nakrajáme priečne.

2.

Všetku zeleninu vložíme do hrnca, pridáme vetvičky čerstvého tymiánu, osolíme a zalejeme vodou.

3.

Privedieme k varu a varíme 5 minút.

4.

Zeleninu scedíme a necháme vychladnúť.

5.

Zemiaky rozštvrtíme a pridáme aj zvyšnú mrkvu a petržlen.

6.

Očistíme si červenú cibuľku, ktorú nakrájame na štvrtinky a spolu s cenakom, ktorý sme ponechali v šupke pridáme k zeleninovej zmesi.

7.

Zeleninu pokvapkáme olivovým olejom (nešetríme, zelenina musí byť dostatočne obalená v oleji), osolíme, okoreníme a posypeme rímskou rascou.

8.

Rúru si predhrejeme na 170 stupňov, zeleninu preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme asi 40 minút, alebo kým nie je zelnina krásne zapečená na povrchu.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
French crepes
Čarujeme s ohňom - flambujeme!
Čarujeme s ohňom - flambujeme!
Flambovanie má základ vo francúzskom slove “ flamber“, čo v preklade znamená horieť. Tento spôsob úpravy jedla patrí...
Offering root
Viete ako spestriť obyčajnú zemiakovú kašu?
Viete ako spestriť obyčajnú zemiakovú kašu?
Do už hotovej kaše stačí pridať prelisovaný cesnak, vynikajúca je aj kaša s opraženou cibuľkou alebo slaninou. Skúsiť...
Row of macaroons
Pestrofarebné makrónky nadchnú oči aj chuťové poháriky!
Pestrofarebné makrónky nadchnú oči aj chuťové poháriky!
Sú farebné, malé, z vonku chrumkavé, vo vnútri mäkké ako obláčik a spojené lahodným krémom. Hovorí sa, že makrónky...