Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Losos na pare

2
porcie
22
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

2 plátky
losos bez kože
čierne korenie
soľ
1 ks
citrón
3 dl
varená voda
3 vetvičky
čerstvý tymián
olivový olej v spreji

postup vo videu vyššie

Zdravý a najmä neskutočné lahodný losos, ktorého chuť zvýrazni čerstvý tymián spolu s citrónom.

1.

Ako prvé si umyjeme a osušíme lososa. Ak máme s kožou túto vyrežeme.

2.

Pripravíme si dva lososové filety, ktoré osolíme a okoreníme (ak robíme pre deti korením i soľou šetríme).

3.

Následne pokvapkáme šťavou z polky citróna.

4.

Pripraveného lososa necháme 15 minút marinovať.

5.

Do naparovacieho hrnca pridáme varenú vodu, aby sme skrátili čas varenia.

6.

Do varenej vody pridáme plátky citróna a vetvičky čerstvého tymiánu.

7.

Pridáme vaničku na lososa (nesmie sa dotýkať varenej vody).

8.

Vaničku vysprejujeme olivovým olejom.

9.

Počkáme kým nám voda zovrie a pridáme plátky lososa.

10.

Plátky lososa naparujeme uzavreté 7 minút, alebo podľa veľkosti lososa. Tak, aby zostal jemný a ľahko krájateľný. Pekne ružový.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
pohánková múka
Prehľad bezlepkových múk - ktorú a kam vhodne použiť
Prehľad bezlepkových múk - ktorú a kam vhodne použiť
Kde sú tie časy, kedy v obchodoch v regáli boli v ponuke len hladká, hrubá a polohrubá múka? Dnes už v obchodoch...
Olivovy olej
Video: 8 tipov ako si vybrať kvalitný olivový olej
Video: 8 tipov ako si vybrať kvalitný olivový olej
Na pultoch je dnes na výber také množstvo olivových olejov, že nájsť medzi nimi tie naozaj kvalitné môže byť skutočný...
Maďarský guláš
Viete ako pripraviť dokonalú tarhoňu?
Viete ako pripraviť dokonalú tarhoňu?
Slovenská ryža ako súčasť potravinových zásob dávnych dobyvateľských výprav až po nezameniteľnú prílohu k hovädziemu...