Pridať recept

VIDEORECEPT: Pečené sardinky na nórsky spôsob

ingrediencie

12 ks
čerstvá sardinka
ks
mleté čierne korenie
3 PL
olivový olej
1/2 ks
šťava z citróna
6 vetvičiek
čerstvé oregano
1 ks
čerstvá čili paprička
2 strúčiky
cesnaku
4
citrón
ks
soľ

postup vo videu vyššie

Čerstvé sardinky sú skvelé ryby, no u nás trošku nedocenené.

1.

Ako prvé si sardinky umyjeme, osušíme a očistíme (zbavíme vnútornosti, odrežeme hlavu, plutvy, chvost, zbavíme šupín).

 
2.

Takto pripravené sardinky preložíme do zapekacej misy.

3.

Sardinky okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a šťavou z citróna, posypeme nasekaným čerstvým oregánom, cesnakom a čili papričkou.

4.

Pridáme na plátky nakrájaný citrón a na záver posolíme.

5.

Rúru si predhrejeme na 220 stupňov a sardinky pečieme 12 minút.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
mrazená ryba Radoma
Ako vybrať kvalitnú rybu? Neplaťte zbytočne za mrazenú vodu
Obdobie pred Veľkou nocou je v našich končinách tradične spájané s pôstom a s ním súvisiacou zvýšenou...
To najlepšie cestíčko na rybu
Geniálne cestíčko, ktoré robím už roky! Netrhá sa a krásne drží tvar, hodí sa na všetky ryby
Kde inde by sme hľadali ten najlepší spôsob ako obaliť kapra, filet z tresky či lososa ako v krajine, kde...