Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Špargľový krém

ingrediencie

2 plátky
maslo
100 g
pór
2 ks
zemiak
500 g
špargľa
soľ
800 ml
zeleninový vývar
1 ČL
cukor
strúhaný muškátový oriešok

postup

Veľmi chutná a ľahká polievka.

1.

V hrnci si rozpustíme maslo, na ktorom orestujeme na jemno nakrájaný pór.

2.

Pridáme na kocky nakrájané zemiaky spolu s očistenou a nakrájanou špargľou.

3.

Podľa chuti osolíme a podlejeme vývarom tak, aby bola zelenina ponorená.

4.

Privedieme k varu a varíme 20 minút alebo kým nie je zelenina mäkká.

5.

Následne polievku rozmixujeme ponorným mixérom na hladký krém. Podľa potreby môžeme pridať vývar.

6.

Aby sme dosiahli naozaj hladký krém, polievku raz prepasírujeme cez sitko.

7.

Na záver dochutíme ešte cukrom a muškátovým orieškom.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Fresh coconuts
Kokosový olej - 10 spôsobov jeho využitia
Kokosový olej - 10 spôsobov jeho využitia
Kokosový orech netreba zvlášť predstavovať. Hoci toto hnedé chlpaté čudo s tvrdou škrupinou a sladkým vnútrom v našich...
Mrežovník
Čaro mrežovníkov
Čaro mrežovníkov
5 spôsobov ako zamrežovať chutné plnky v prekrásnom a pritom tak jednoduchom koláči.
Repový brownies
3 skvelé recepty na bezlepkové brownies
3 skvelé recepty na bezlepkové brownies
Základ brownies síce tvorí čokoláda, maslo, cukor a vajcia, ale trochu múky v tradičných receptoch predsa nájdete...