Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Parmezánové gratínove zemiaky

6
porcií
70
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

600 g
zemiak
olivový olej

Smotanová zálievka

400 ml
smotana
čierne korenie
2 strúčiky
cesnak
strúhaný muškátový oriešok
100 g
strúhaný parmezán

postup vo videu vyššie

Delikátne a jemné zemiačiky ozvláštnene chuťou parmezánu.

1.

Ako prvé si pripravíme smotanovú zálievku pridaním všetkých ingrediencii. Všetko spolu zmiešame.

2.

Zemiaky si očistíme a nakrájame asi na 3 mm hrubé kolieska.

3.

Zapekaciu misu potrieme olivovým olejom.

4.

Do zapekacej misy naukladáme prvú vrstvu zemiakov, rovnomerne polejeme smotanovou zálievkou.

5.

Vrstvíme, kým minieme všetky suroviny.

6.

Rúru si predhrejeme na 200 stupňov a pečieme hodinku, aby boli krásne zlatisté na vrchu.

7.

Po upečení necháme gratinované zemiaky odležať asi pol hodinu, aby sa lepšie krájali.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Ganache
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Čokoládové ganache - viac ako poleva, viac ako krém
Ganache je niečo ako univerzálna čokoládová poleva či čokoládový krém. S ganachovými polevami či krémami sa v našich...
Medovníky bez múky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
5 vylepšených receptov na zdravé medovníky
Aj zástanci zdravej výživy si môžu dopriať voňavé medovníčky. Tu je päť receptov na medovníky bez výčitiek.
Raw guľky
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
7 tipov na vianočné zdRAWé recepty
Vianoce nemusia byť o tonách cukru a bielej múky. Vyskúšajte naše tipy na zdravšie maškrtenie vo sviatočnom šate.