Zeleninový quiche z lístkového cesta
Zeleninový quiche /kíš/
Zdroj: bambula554
ingrediencie
500
g
brokolica
2
ks
mrkva
1
hrsť
mrazený alebo čerstvého zeleného hrášok
1
hrsť
mrazená kukurica
375
g
kysla smotana 16ˇ% -pochúťková
300
g
nastrúhaný tvrdý syr
2
ks
vajce (L)
ks
soľ, čierne korenie mleté, majoránka
1
balíček
chladené lístkové cesto (275 g)
postup
Mrkvu si nakrájame na kolieska. Brokolicu rozoberieme na ružičky. Zeleninu / mrkvu, brokolicu, kukuricu, hrach / dáme do hrnca so studenou osolenou vodou a varíme do polomäkká. Lístkove cesto uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie / ja som použila plech rozmer 27x40/... Rovnomerne poukladáme uvarenú zeleninu na lístkove cesto. Do smotany zamiešame 2x vajíčka, soľ, ml.čierne korenie, majoránku a časť nastrúhaného tvrdého syra. Zmes vylejeme na zeleninu a posypeme zvyškom syra. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C cca 20-25min. do zlatohnedá.
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.