Údené krevety s quinoa
Údené krevety s quinoa
Zdroj: Mafioso625
ingrediencie
1
ks
jelšová doska na údenie BGE
10
ks
krevety
1
ks
ghi maslo
1
hrsť
petržlenová vňať
1
ks
citrón
ks
štipka himalájskej soli
ks
viacfarebné korenie
ks
quinoa
ks
mrkva a petržlen
postup
Chutne a netradične
1.
Krevety údime priamym spôsobom na doske len jemne pokvapkané citrónom cca 4-5 min. pri teplote cca 200°C.
Údené krevety s quinoa
Zdroj: Mafioso625
2.
Do rozpusteného ghi masla dáme nakrájanú petržlenovú vňať, soľ, korenie, pár kvapiek citrónu a premiešame s údenými krevetami.
Údené krevety s quinoa
Zdroj: Mafioso625
3.
Tieto následne podávame s guinoa, ktorú si pripravíme na udusenom petržlene s mrkvou (spôsobom, ako sa robí rizoto).
Údené krevety s quinoa
Zdroj: Mafioso625
4.
Jednoduchá príprava a pritom bude výsledok jedinečný, ako zelené vajíčko :D
Údené krevety s quinoa
Zdroj: Mafioso625
Podobné recepty
Podobné články
Video: Ako očistiť krevety
Je to naozaj jednoduchý návod pre všetkých. Takto som sa to naučil v Thajsku.
Chutné recepty z quinoy a praktické tipy na jej prípravu i zamrazenie
Quinoa je čoraz obľúbenejšia pseudoobilnina, ktorá sa dá použiť ako príloha, v najrôznejších receptoch...
Chutne, sýto a zdravo: Quinoa s restovanou zeleninou a chrumkavým cícerom
Bezmäsitý pokrm, ktorý spoľahlivo zasýti, chutí fantasticky a počas roka využíva vždy tu najčerstvejšiu...
Quinoa
Quinoa (kín-vua) je jedna z najstarších obilnín a pochádza z Južnej Ameriky. Quinoa znamená "matka obilnín"...
Chutnali ste už krevety? Krevetový šalát je mňam
Krevety sú plné proteínov, selénu, železa a kalcia, sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, pritom majú nízky...
Fit grilovačka s chrumkavými krevetami
Ak ste premýšľali nad ľahšími alternatívami grilovaného jedla, tá správna možnosť sú určite krevety.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.