Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Šampiónová omáčka

ingrediencie

1 plátok
maslo
1 ks
cibuľa
500 g
čerstvé šampiňóny
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie
250 ml
33% smotana

postup vo videu vyššie

Skvelá omáčka vhodná nie len k steikom.

1.

V hlbokej panvici si roztopíme maslo.

2.

Pridáme na jemno nakrájanú cibuľku a restujeme.

3.

Následne vložíme na plátky nakrájané šampiňóny, ktoré restujeme, aby sa zatiahli (podľa potreby môžeme pridať viac masla).

4.

Osolíme a okoreníme. Pod poklíčkou šampiňóny dusíme asi 20 minút. Občas premiešame.

5.

Pridáme smotanu izbovej teploty a necháme prejsť varom.

6.

Preložíme do vysokej nádoby, v ktorej zmes rozmixujeme na hladký krém.

7.

Servírujeme ako prílohu k steikom alebo ako omáčku k cestovinám.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.