Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Tradičná česká kulajda

4
porcie
100
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

2 litre
hríbový vývar
2 ks
bobkový list
3 strúčiky
cesnak
4 ks
celé čierne korenie
1 ks
červená cibuľa
150 g
sušené hríby
3 ks
zemiak
250 ml
kyslá smotana
2
ocot
4 ks
vajíčko
hrstí
čerstvý kôpor

postup vo videu vyššie

1.

Do veľkého hrnca si pripravíme hríbový vývar.

2.

Pridáme bobkový list, cesnak, čierne korenie a očistenú cibuľu vcelku.

3.

Pridáme sušené hríby a privedieme k varu. Varíme pod pokličkou približne jednu hodinu.

4.

Vložíme na kocky nakrájané zemiaky a varíme ďaľších 15 minút.

5.

Na záver za neustáleho miešania pridáme do polievky izbovej teploty kyslú smotanu. Neustále miešame, aby sa nám polievka pekne spojila a nevytrvotili sa hrudy. Privedieme k varu.

6.

Dochutíme octom.

7.

Na záver spúšťame surové vajíčka na kovovej naberačke do polievky. Už nemiešame. Takto nám vzniknú pašírované vajíčka.

8.

Servírujeme s nasekaným čerstvým kôprom.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Grilled Juicy
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.