Zemiakový prívarok
Zemiakový prívarok
Zdroj: dorisa
ingrediencie
1
kg
zemiaky
1
ks
kyslá smotana
2
PL
hladká múka
ks
soľ, kôpor, olej, ocot
postup
Zemiaky na kyslo, mňam. S údeným mäsom,alebo s volským okom.
Zemiaky očistíme, dáme variť do hrnca. Osolíme. V kastróliku na oleji pripravíme bledú zápražku. Keď sú zemiaky uvarené, niektoré sú rozvarené( alebo roztlačené), pridáme do prívarku pripravenú zápražku. Povaríme ešte chvíľku a nakoniec pridáme smotanu, miešame, aby sa nezrazila. Necháme prejsť varom. Neskôr dochutíme soľou a trochou octu. Podávame s chlebíkom a podľa chuti pridáme uvarené údené mäso.
Podobné recepty
Podobné články
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
TOP
10 receptov na obľúbené tradičné prívarky: Výborné recepty pre celú rodinu, hotové do pol hodiny!
Uložiť, nestratiť! Zbierka najobľúbenejších receptov na domáce prívarky ako od babičky.
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dorisa
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.