Pridať recept

Buchty na pare s makovou omáčkou

20
porcií
67
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

400 g
polohrubá múka
20 g
droždie
1 ks
vajíčko
250 ml
vlažné mlieko
1 PL
cukor
1 štipka
soľ
ks
omáčka
180 ml
smotana na šľahanie
100 ml
mlieko
1 ks
vanilkový cukor
2 ks
žĺtok
2 hrnčeky
mletý mak

postup

Sladký obed.

1.

Pripravíme kysnuté cesto. Do trochy vlažného mlieka pridáme cukor a droždie a necháme vykysnúť. Múku preosejeme, pridáme vajíčko, trochu soli, kvások, zbytok mlieka a vypracujeme cesto. Zakryjeme a necháme vykysnúť. Po vykysnutí ho vyvaľkáme, nakrájame na štvorce, na každý dáme lyžičku slivkového lekváru.

Buchty na pare s makovou omáčkou
Buchty na pare s makovou omáčkou
Zdroj: eruska25
 
2.

Vytvarujeme buchtičky.

Buchty na pare s makovou omáčkou
Buchty na pare s makovou omáčkou
Zdroj: eruska25
3.

Paríme 7 minút. Po odokrytí hrnca do každej pichneme, aby nepľasli.

Buchty na pare s makovou omáčkou
Buchty na pare s makovou omáčkou
Zdroj: eruska25
4.

Čo potrebujeme na omáčku. Do hrnca dáme smotanu, mlieko, cukor, žĺtky a zamiešame. Postupne pridávame mletý mak. Pozor, aby sa to nezačalo variť. Zvyšné bielky, ak nespotrebujeme hneď na niečo, môžeme zamraziť.

Buchty na pare s makovou omáčkou
Buchty na pare s makovou omáčkou
Zdroj: eruska25
5.

Dobrú chuť.

Buchty na pare s makovou omáčkou
Buchty na pare s makovou omáčkou
Zdroj: eruska25
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Kysnuté buchty s vanilkovou omáčkou
Sladké letné prekvapenie ako od babičky – pripravte si parené buchty
Prázdniny u babičky sa vždy spájali s našimi tradičnými obľúbenými dobrotami. Na tanieri nikdy nemohli...
Chuty na pare
Parené buchty 15x inak: Krehké a krásne nadýchané ako vatička, zbierka najlepších rodinných receptov!
Výborné recepty na domáce parené buchty, ktoré sa hodia na piatkový bezmäsitý obed, ale aj ako sladká bodka...
TOP
Ikona rakúskych zjazdoviek: Čím sa Germknödel líši od našich parených buchiet?
Ikona rakúskych zjazdoviek: Čím sa Germknödel líši od našich parených buchiet?
Pozná ho azda každý milovník alpských zjazdoviek. Tradičná rakúska knedľa Germknödel zasýti každého...