Kysnutý čerešňový koláč s posýpkou
Kysnutý čerešňový koláč s posýpkou
Zdroj: BlazenaSadovska
ingrediencie
400
g
polohrubá múka
30
g
čerstvé droždie
2
PL
kryštálový cukor
240
ml
mlieko
1
ks
vajce
80
ml
rastlinný olej
ks
soľ
ks
čerešne
Posýpka:
70
g
maslo
70
g
kryštálový cukor
100
g
hrubej múky
postup
Výborný ovocný koláčik:))
1.
Cesto: z časti vlažného mlieka, trochu cukru a droždia pripravíme kvások. Múku preosejeme do misy, pridáme zvyšný cukor, vajce, oleja, štipky soli, vlažného mlieka a vykysnutého kvásku vypracujeme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť, cca 60 minút.
2.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a preložíme na vymastený plech, rozmer 30x40 cm. Čerešne umyjeme vykôstkujeme a husto naukladáme na cesto a posypeme posýpkou.
3.
Posýpka: múku, cukor a maslo spolu rukou zmiešame, aby sme dostali sypkú zmes.
4.
Pečieme asi 30 minút pri teplote 180°C alebo podľa potreby. Po upečení posypeme práškovým a vanilkovým cukrom. Po vychladnutí pokrájame. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.