Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Malinovo-čučoriedková torta

12
porcií
45
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

300 g
múka hladká
150 g
studené maslo
2 PL
cukor práškový
ks
ľadová voda
ks
soľ
100 ml
kyslá smotana
50 g
horká čokoláda 68%
ks
maliny, čučoriedky

postup

Osviežujúca torta s drobným ovocím.

1.

Z múky, cukru, studeného masla, ľadovej vody a štipky soli vymiesime krehké maslové cesto. Vodu pridáme podľa potreby. Pracujeme rýchlo, lebo topením masla by sa cesto mohlo začať rozpadávať. Hotové zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky na cca 1 hodinu.

2.

Horkú čokoládu roztopíme vo varnom kúpeli a ihneď pridáme do kyslej smotany. Premiešame na hladký krém a odložíme do chladničky.

3.

Po vychladnutí cesto vyvaľkáme na veľkosť tortovej formy, prenesieme do formy a dáme piecť na cca 40 minút pri teplote 175 °C. Po upečení necháme dobre vychladiť.

4.

Na vychladnutý korpus natrieme čokoládový krém. Krémom jemne natrieme aj boky korpusu. Vrch ozdobíme drobným ovocím a odložíme do chladničky na cca 1 hodinu, aby čokoládový krém s drobným ovocím dobre stuhol. Dobrú chuť!

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Langoš
Top 5 receptov na langoše
Top 5 receptov na langoše
Jeden z najstarších fastfoodov v piatich najobľúbenejších variáciách.
Nakupovanie
5x rýchla, chutná a lacná večera
5x rýchla, chutná a lacná večera
Keď nemáte čas na prípravu večere – sú tu expresné jedlá, ktoré si obľúbi celá rodina.
Valentine's day
3x valentínska večera nielen pre zamilovaných
3x valentínska večera nielen pre zamilovaných
Kvety a bonboniéra? Klasika však? Doprajte si tento rok valentínsku večeru pre gurmánov.