Pridať recept

VIDEORECEPT: Kórejská kuracia polievka so ženšenom

ingrediencie

1 ks
kurča
ks
soľ
50 g
ryźa
7 strúčikov
cesnaku
4 ks
jojoba
3 ks
koreň ženšenu
1 ks
cibuľa
3
čerstvý zázvor
1 ks
šalotka
3 ks
jarná cibuľka

postup vo videu vyššie

Kvalitný kórejský vývar. Musíte vyskúšať. Ženšen je prospešný na pamäť, energiu, vitalitu a mnoho ďalších prospešných účinkov.

1.

Ako prvé si pripravíme kurča, do ktorého zvonka i z vnútra jemne vtrieme soľ. Následne kurča umyjeme.

 
2.

Medzitým si prepláchneme ryžu tak, aby bola čistá.

3.

Kurča plníme ryžou, 2 ks jojoba, 2 ks cesnak a koreň ženšenu. Kurča zašijeme alebo preložíme nohy tak, aby nám zmes počas varenia nevypadla.

4.

Vložíme do väčšieho hrnca a zalejeme vodou tak, aby netrčalo.

5.

Postupne pridáme prepolenú cibuľu, zvyšný cesnak, jojobu, koreň ženšenu, prepolenú šalotku a na tretinky nakrájanú jarnú cibuľku.

6.

Osolíme a privedieme k varu.

7.

Nastavíme nízky ohrev a varíme 1,5 hodiny.

8.

Pred servírovaním plnené kurča preložíme do nového hrnca a pridáme scedený vývar. Posypeme čerstvou jarnou cibuľkou nakrájanou na kolieska.

Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Riedka gulášová polievka
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Ženšenový čaj
Moja babička mi poobede urobila tento čaj. Až neskôr mi povedala, prečo mi ho ponúkla
Niektoré čaje sú na jeseň vhodnejšie ako iné. Tu sú tri, ktoré vás nielen zahrejú, ale tiež posilnia vašu imunitu.
TOP
Pea soup with smoked pork and croutons is in the plate
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...