Obrátený jablčník s makom
Obrátený jablčník s makom
Zdroj: kostalova.p
ingrediencie
6
ks
vajec
30
dkg
kryštál. cukru
30
ml
oleja
30
ml
vlažnej vody
30
dkg
polohrubej múky
1
ks
prášku do pečiva
1
kg
jabĺk
1
balíček
vanilkového cukru do jabĺk
12
dkg
celého maku
6
PL
cukru do maku
ks
čokoládová poleva
postup
Šťavnatý a vďaka celému maku jemne chrumkavý koláčik.
Jablká ošúpeme, nastrúhame a asi 15 minút podusíme s 10 dkg cukru do mäkka, následne necháme vychladnúť. Žĺtka vymiešame do peny s kryštál. cukrom, do ušľahaného pridáme vodu, olej, múku s práškom do pečiva a sneh z bielkov. Na plech vystlaný papierom rovnomerne rozložíme udusené jablká. Polovicu cesta vylejeme na jablká a do zvyšného pridáme mak a následne vylejeme na žlté cesto. Pečieme približne 30 min. pri teplote 170 st. Vychladnutý koláčik preklopíme na druhý plech, vrch polejeme čokoládovou polevou, do ktorej okrem cery dávam kúsok masla, aby nebola čoko poleva tvrdá. Po vychladnutý môžeme servírovať. Koláčik krájam na kocky a ozdobujem kúskami jablka. Mňam
Obrátený jablčník s makom
Zdroj: kostalova.p
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
kostalova.p
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.