VIDEORECEPT: Morčacie so špargľou v syrovej omáčke
ingrediencie
3
PL
maslo
1
ks
5 cm pór
1
strúčik
cesnaku
150
g
morčacie prsia
ks
muškátový oriešok
150
ml
kurací vývar
150
g
mrazená špargľa biela
1
ks
črievko bambino
postup vo videu vyššie
1.
V hlbokej panvici si rozpustíme maslo a orestujeme na jemno nakrájaný pór.
2.
Pridáme cesnak a premiešame.
3.
Ihneď vmiešame na malinké kúsky nakrájané morčacie prsia.
4.
Cez trielko pridáme štipku muškátového orieška.
5.
Pridáme nakrájanú špargľu a podlejeme vývarom.
6.
Varíme na miernom ohni asi 15 minút.
7.
Vmiešame tavený syr a kvalitne rozmiešame, aby sa nám omáčka spojila v hladký krém.
8.
Servírujeme s ryžou alebo cestovinou.
Podobné recepty
Podobné články
Morčacie plátky na kyslých uhorkách a párkoch: Delikátna znojemská omáčka
Známy recept je stelesnením rýchleho, a pritom delikátneho jedla.
Špargľa už je opäť na pultoch: Poďme si pripomenúť, ako ju správne vybrať, očistiť a uvariť
Mnoho z nás sa už nemohlo dočkať, kedy sa v obchodoch objaví prvá čerstva špargľa. Ak ste ešte nezahrnuli...
Čo sa deje s vaším telom, keď jete špargľu
Sezóna špargle sa práve začala a s ňou aj otázka: Je táto zelenina pre nás zdravá? Hoci by po nich nemal...
Ako skladovať špargľu? Vďaka tejto chybe sa rýchlo hodia na vyhodenie
Začala sa sezóna špargle, jednej z najžiadanejších jarných druhov zeleniny. Hoci jej cena môže byť...
Ako sa má špargľa variť? Väčšina ľudí robí prácu navyše, zbytočne!
Špargľa by mala byť mäkká, ale zároveň pevná a šťavnatá. To je pre niektorých ľudí ťažké dosiahnuť...
Ako skladujete špargľu? Takto vydrží čerstvá a chutná až týždeň
Skladovanie špargle sa zdá byť samozrejmosťou, no mnohí ľudia robia základnú chybu. Špargľa tak rýchlo...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
rastislav2311
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.