Pre zlepšovanie vášho zážitku na našich stránkach používame cookies. OK

Videorecept: Španielska cesnačka SOPA DE AJO

4
porcie
48
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

3 PL
olivový olej
10 strúčikov
cesnak
1 ks
španielska klobása chorizo
1 PL
mletá červená údená paprika
2 hrnčeky
bezlepkové krutóny
800 ml
hovädzí vývar
soľ
4 ks
vajíčka

postup vo videu vyššie

Úžasná a jednoduchá španielska cesnačka.

1.

Ako prvé si pripravíme bezlepkové krutóny - bezlepkový chlieb nakrájame na kocky, rozložíme na pekáč a pokvapkáme olivovým olejom. Vložíme do predhriatej rúry na 220 stupňov, pečieme asi 8 minút alebo kým nie sú chrumkavé.

2.

Vo veľkom hrnci si ohrejeme olivový olej a pridáme na plátky nakrájaný cesnak, pomaly restujeme, dbáme na to, aby nesčernal.

3.

Pridáme na kolieska nakrájanú španielsku klobásu chorizo a premiešame.

4.

Posypeme mletou údenou paprikou. Premiešame.

5.

Pridáme bezlepkové krutóny, premiešame a podlejeme vývarom.

6.

Osolíme a varíme 20 minút.

7.

Na záver vložíme cez naberačku vajíčka a počkáme, kým sa bielko zatiahne, aby nám zostalo krásne pošírované s žĺtkom na mäkko.

8.

Servírujeme posypané jarnou cibuľkou.

Ohodnotiť recept
hodnotenie
zdieľať pripnúť
Kliknutím a potvrdením zapnete upozornenia na naj recepty dňa!

Zatiaľ sa nikto nezapojil do diskusie k receptu.

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Vybrali sme pre vás
Zemiakové placky
TOP 5 receptov na zemiakové placky
TOP 5 receptov na zemiakové placky
Vašich päť naj postupov na prípravu jedného z najobľúbenejších slovenských jedál.
Karfiolová ryža
Diétny hit - karfiolová ryža
Diétny hit - karfiolová ryža
Nápaditý spôsob ako si pripraviť naozaj vynikajúce samostatné jedlo či prílohu z jednej z najzdravších zelenín.
Echinacea
Echinacea - prírodné antibiotikum
Echinacea - prírodné antibiotikum
O jej liečivých účinkoch niet pochýb. Výrazná bylina pôvodom zo Severnej Ameriky sa dnes pestuje na plantážach po celom...